月光皎洁，一抹银辉洒满了天一广场。广场1号口A座南门有个壹久咖啡店，商场客流如织，人声嘈杂，而这里却显得宁静而温馨。
轻轻地推开门，这是一扇我熟悉的门。与以往不同的是，这次又领来了三位远方的客人。
一进门，这里的环境让他们喜欢。砖红色的墙壁，复古奇异的吊灯，个性舒适的桌椅，给人一种休闲、舒适、时尚的感觉。
找一个喜欢的角落落座下来，耳边便轻轻响起舒缓的轻音乐。这音乐像轻轻飘洒的春雨，一滴滴打湿了心底。
咖啡是传统的，提起它，似乎总与千百年的风雨飘摇连在一起；咖啡又是现代的、年轻的、新鲜的。如果有一个地方，可以嗅到来自远方的香浓，可以找到储存许久的芳香，可以听到从不褪色的心声，可以触摸记忆的酸涩，可以守候四季的变迁……这就是咖啡馆。正是嗅着这种味道，我半年前第一次来到了壹久咖啡。
身为一个生意人，走遍了中国的不少大城市，也去过巴黎、华盛顿等国外知名的城市，尝过各式各样的咖啡。在邢台这个小城，我还是喜欢这里的味道。
由于经常光顾壹久，那些店员都已经很熟悉了，我更喜欢聊关于咖啡的所有。在平时和店长聊天中我了解到，这里的咖啡豆全部都是采用进口资源，所用的咖啡豆均采用阿拉比卡拼配豆，它的花香果香味很浓，所以咖啡豆无论从种植采摘还是烘焙，都是要经过精挑细选的。
而我最喜欢的就是拿铁咖啡，薄薄的奶泡和新鲜的咖啡油脂融合，最后再来个漂亮的拉花。那拉花像水中的芙蓉一样，显得温雅而多姿。这咖啡也因有了这拉花相配，变得更有味道。
虽然喝过各式各样的咖啡，然而真正地懂得咖啡还是从上周六壹久举办的咖啡课堂上。
原来，咖啡树适合生长在南北回归线，一杯好咖啡的关键在于咖啡豆。除了品种、产地、树龄的基本条件外，烘焙的过程也是影响到咖啡豆质量和口感的关键。品尝过现磨咖啡美味的人知道，现磨咖啡有速溶咖啡所没有的东西，那就是咖啡特有的醇香。
我和更多的人越来越喜欢喝咖啡，这已成为我们生活中不可或缺的部分。像书中说的那样，“世界上最幸福的事，就是到咖啡厅喝一杯香醇的咖啡。”
喝完咖啡，服务员端上来了美味的甜点。并介绍说，现在店里面的饮品加甜点共有近八十余种，且做甜点的这些原材料均是从法国、韩国、意大利等地进口来的。同行的朋友尝了一口，直夸“味道好极了！”
走出咖啡馆，已是月上中天。月光和灯光相映，格外明亮。回家的路上，我们仍在回味壹久咖啡女主管的创意，回味那里服务员的热情，以及浓浓的、纯纯的咖啡的味道。
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