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来一杯咖啡吧。喝咖啡提神醒脑、健胃消食、更有甚者还用它来减肥！不过星姐贪图的则是舌尖上的享受。
作为世界三大饮料之一的咖啡起初流星于西方国家，几粒小小的咖啡豆却能让人变成“瘾君子”咖啡在中国的普及度也相当高，甚至成了上班族和学生党的必备良药。除了让你保持清醒的头脑之外，咖啡醇香丝滑的口感也是让人欲罢不能。
喝咖啡可能已经是大部分人的习惯，可是你对咖啡的认知并没有想象中清楚哟！
1.传说中咖啡是被山羊发现的
最被接受的一种说法是，很久以前，一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人注意到羊吃了成熟的咖啡豆之后变得焦躁不安，于是就有了咖啡。
2.摩卡原本是一个也门港口的名字
摩卡是世界上第一个吧咖啡豆传播至世界各地的港口城市。而且据说也门产的咖啡豆有巧克力的质感，这种特性导致巧克力口味的咖啡都被标记为摩卡。
3.咖啡分为两个大类：Arabica和Canephora(又名Robusta)
Canephora因抗病害力高所以也更多产，同时也含更多咖啡因成份。Arabica含更多脂肪及糖分，所以酸性偏高，也导致其更富口感及层次。
4.其实种植咖啡需要大量水源
许多人讨论畜牧业需要耗费大量水资源，但是根据FoodBev.
