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超越雀巢,蝉联双十一咖啡榜首,三顿半做对 [复制链接]

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年的双十一已经过去好几天了,但是网红咖啡三顿半的销售量还在节节攀升。在过去的这场战役中三顿半的最新战绩是:成为天猫冲调类目top1和咖啡类目top1,销售额破亿元。

再次超越雀巢,成为咖啡头部品牌的它拥有一套自己的特色营销打法,这个年轻的品牌到底做了些什么呢?

01.细分市场重新定位速溶咖啡

三顿半成立于年,定位为一家精品咖啡品牌。在成立之初,它推出过挂耳咖啡,冷萃滤泡咖啡,但这些都在传统咖啡的线路之中,并无过多亮点。

直到第三代产品——超即溶咖啡的面市,上市3个月就达到三顿半总销售额的50%,现在则占到80%。三顿半将其定位为精品速溶咖啡,可3秒即溶于水/牛奶/苏打水/茶这些液体,采用冻干粉还原了咖啡原本的风味,口味和现磨咖啡无太多差异,令其和雀巢等老牌速溶迅速区分开来。

对于那些对咖啡口味有要求却又不想喝普通速溶的消费者来说,三顿半的三秒精品速溶咖啡正好切中了市场的空白部分,在另辟蹊径的速溶细分市场里占领了用户的需要。

02.环保mini包装强化品牌视觉符号

作为网红咖啡的三顿半,在产品包装上也有自己的玩法风格,形成了别具一格的视觉符号。

和传统速溶咖啡的塑料包装袋不同的是,三顿半选用了造型可爱的,搭配了淡红,明黄,黑灰等经典配色,同时,咖啡杯上不同的数字则代表烘焙程度,数字越高则烘焙程度越深,具有极强的辨识度。

值得一提的是,高颜值的包装不仅成了它的一道视觉符号,再融入则为三顿半的品牌带来积极的背书。这些小杯子由%的可回收材料制成,三顿半开创了鼓励消费者将用过的小杯子保存再回收,可以兑换限定咖啡。三顿半则将回收的咖啡空罐将用于制造新的周边产品,这个线下活动吸引了许多用户到场参与,进一步拉近了品牌和消费者之间的距离。

如果只是环保设计,这或许和星巴克的纸质咖啡吸管,KFC曾推出的可以吃的咖啡杯并无太多差异,把这个小杯子玩出更多社交场景,激发用户互动分享又是三顿半营销的一记亮点。

03促分享和消费者一起玩

在小红书这类社交平台上,三顿半发起了,钥匙扣装饰等系列废弃小杯子改造玩法。这又增加了小杯子的使用场景,也和爱新鲜事物的年轻人玩在了一起,让用户也不禁觉得三顿半又好喝又好玩。

高颜值的包装也令其在社交场景中也具备了天然优势,不少用户在进行杯子改造之后都乐意自发在微博,

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