咖啡是我们生活中最常见的饮品了。许多人喜欢在慵懒的午后，或夜深人静时，泡上一杯香浓咖啡享受生活。那么，你对咖啡了解多少呢？
这里我就和大家聊聊咖啡的一些小知识。
一、据传说，大约在公元6世纪非洲埃塞俄比亚的高原上，牧羊人卡尔迪突然发现羊群疯狂地喧闹起来，反反复复很多次。为此他们决定一探究竟，经过多次的观察，终于发现每当羊群吃了一种野生灌木的果实之后，就会不由自主地呈兴奋状态，相互叫闹。他们也好奇地摘采些品尝，竟也欢喜地手舞足蹈。这种果实就是咖啡果。
后来，当地人开始尝试着嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝，意外发现味道非常美妙。于是，这种做法很快由埃塞俄比亚传入阿拉伯，刮风似的迷倒众生，成为回教国家的代表性饮料，修道士们的必备品。
二、后来随着奥斯曼土耳其帝国日益强大，土耳其人在西征奥地利过程中，咖啡被引入西方世界，并迅速蔓延整个欧洲大陆。在年左右，咖啡传入日本，相比于日本严肃的茶道，比较随意的咖啡馆文化和低廉的价格赢得了越来越多年轻人的喜爱，咖啡从此在日本流行起来。
三、咖啡的种类有很多种，咖啡拉花也非常的赏心悦目。那么，我现在就来给大家介绍几款常见的咖啡吧！
1、白咖啡约有多年的历史，起源于马来西亚怡保的旧街场，白咖啡并不是指咖啡颜色是白色的，所谓的”白“是指“纯”。它是采用特等咖啡豆，经过特殊加工之后制作而成的咖啡，呈现淡淡的米黄色，最大的特点是保留了咖啡原有的色泽和香味，故得名白咖啡。
旧街场白咖啡精选优质阿拉比卡咖啡豆，通过精准掌握最佳温度与时间长短两大要素进行高温烘培，让咖啡的原味得以百分百保留，并且味道更纯、香味更浓、口感更好，喜欢喝纯正咖啡的伙伴，非常适合这款。
2、美式咖啡作为意式咖啡的一种，是一种咖啡的做法，由三种以上浓缩的咖啡豆和水组成，无任何热量，它是所有黑咖啡的总称。
精选优质的阿兰比卡咖啡豆，采取冻干工艺给咖啡带来全面升级，几乎无酸，苦后甘甜醇香，任意水温，冷热皆宜，不含蔗糖，不含植脂末，脂肪0负担，入口酥滑又柔软，能感受到绵密的层次感，无论是下午茶还是户外野餐，都是精致甜品女孩儿的优选择之一。
3、卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，与卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾十分相像，咖啡因此而得名。
蓝岸卡布奇诺花式咖啡它有一种让人无法抗拒的独特魅力。起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，是一款适合东方人口味的咖啡。
4、摩卡作为最古老的一种咖啡，是由意式浓缩、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，对于喜欢吃甜的伙伴可以优先考虑它，它会让你不知不觉中征服你的味蕾。
蓝岸摩卡咖啡精选优质咖啡豆，低烘慢焙，细致研磨而成，入口的瞬间能够感到满满的果香，黑巧克力带出的苦味较明显，回甘超强，被称为咖啡的贵妇人，困乏随手泡上一杯提神，正是咖啡爱好者的首选。
说了这么多，你应该对咖啡有些了解了吧。闲暇之余，悠悠地泡一杯咖啡，宁神静思，也不失为一种人生享受。
