北京最好白癜风专业医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/速溶咖啡在世界许多地区都非常受欢迎。
在某些国家,它甚至可能占全部咖啡消费量的50%以上。
速溶咖啡也比普通咖啡更快,更便宜且更容易制造。
您可能知道喝普通咖啡与许多健康益处有关,但想知道速溶咖啡是否也有同样的益处?
什么是速溶咖啡?
速溶咖啡是一种类型的咖啡从干燥的咖啡提取物制备。
与普通咖啡的调制方式类似,提取物是通过研磨咖啡豆制成的,尽管浓缩程度更高。
冲泡后,将水从提取物中除去,制成干燥的碎片或粉末,当加入水中时,它们都会溶解。
速溶咖啡有两种主要制作方法:
喷雾干燥:将咖啡提取物喷入热空气中,然后将其快速干燥,然后将其变成细粉或小块。
冷冻干燥:将咖啡提取物冷冻并切成小块,然后在真空条件下在低温下干燥。
两种方法都可以保留咖啡的质量,香气和风味。
咖啡是现代饮食中最大的抗氧化剂来源。
据信其高抗氧化剂含量为其许多相关的健康益处负责。
像普通咖啡一样,速溶咖啡包含许多强大的抗氧化剂。
根据一项研究,由于速溶咖啡的加工方式,其所含某些抗氧化剂的含量甚至可能高于其他冲泡咖啡。此外,一杯标准速溶咖啡仅包含7卡路里的热量和少量的钾,镁和烟酸。
咖啡因是世界上消费最广泛的兴奋剂,咖啡是其最大的饮食来源。
但是,速溶咖啡通常所含的咖啡因比普通咖啡要少一些。
一杯含一茶匙粉末的速溶咖啡可能含有30-90毫克咖啡因,而一杯普通咖啡则含有70-毫。
由于对咖啡因的敏感性因人而异,因此速溶咖啡可能是需要减少咖啡因的人得更好选择。
不含咖啡因的无咖啡因咖啡也可用。
咖啡因过多可能会导致焦虑,睡眠中断,躁动不安,胃部不适,震颤和心跳加快。
像普通咖啡一样,速溶咖啡可能对健康有好处
喝咖啡与许多健康益处有关。
鉴于速溶咖啡所含的抗氧化剂和营养成分与普通咖啡相同,因此应具有大多数相同的健康效果。
喝速溶咖啡可能会:
增强大脑功能。它的咖啡因含量可以改善大脑功能。
促进新陈代谢。它的咖啡因可能会增加新陈代谢并帮助您燃烧更多脂肪。
降低疾病风险。咖啡可以减少神经退行性疾病的风险,例如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症。
降低糖尿病风险。咖啡可能有助于降低患上2型糖尿病的风险。
改善肝脏健康。咖啡和咖啡因可降低患肝硬化和肝癌等肝病的风险。
改善心理健康。咖啡可能有助于降低患抑郁症和自杀的风险。
促进长寿。喝咖啡可以帮助您长寿。
速溶咖啡所含的咖啡因和丙烯酰胺比普通咖啡要少一些,但它含有大多数相同的抗氧化剂。
总体而言,速溶咖啡是一种健康的低热量饮料,与其他类型的咖啡具有相同的健康益处。