速溶咖啡

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喝咖啡除了可以醒脑提神外,你绝对想不到还 [复制链接]

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咖啡,是很多人提神醒脑的首选饮品,也是下午茶必选的神奇饮料,据估计,全球每年会有亿杯咖啡被消耗,每秒就会有1.4万杯咖啡被人们喝掉。

为什么咖啡比其它饮品更受欢迎?

有人喜欢它是因为它的口感,有人喜欢它是因为确实可以提神……

当然还有其他的优点,今天就再多给你两个喜欢它的理由,这里要划重点哦。

首先,适量喝咖啡或许可以降低某种疾病的发生率,对健康有益。

喝咖啡的这一好处可能与脱氧核糖核酸的化学标记有关,对于这一结论,荷兰伊拉斯谟大学的研究者们做了专门的研究。

他们对将近1.6万名参与者做了研究,研究了他们体内的特定基因标记——甲基。

因为甲基关系到消化、处理有毒化学物质和控制炎症。

研究得出了一个初步的结论,一个人喝咖啡越多,他们体内的11种特定脱氧核糖核酸中的甲基水平变化的可能性就越大。

当然,为了更好地完善结论,还需要进行更多的研究才可以。

另一个喝咖啡的好处便是,喝咖啡会让你对甜味更加敏感哦。

为什么喝咖啡的你会如此偏爱甜食?

是因为咖啡改变了你的味觉,让你觉得甜食更甜。

这也就解释了为什么咖啡和甜品如此相配。

甜味和苦味作为两个极端,我们很容易受到这两个极端的影响,喝咖啡之所以让你对甜味更敏感,而对苦味没感觉,主要是因为咖啡中存在的一种苦味物质,让你在进食甜食的时候将苦味淡化,从而凸显出了食物的甜味。

奥胡斯大学的研究者对名测试对象做了专项研究,不仅是味觉,还有嗅觉,他们发现测试对象的味觉在喝咖啡之后受到了影响,而嗅觉没有发生什么变化。

这个发现,可以被用来研究针对特殊群体减少食物中的糖和卡路里,尤其是那些超重和糖尿病患者的群体健康管理。

现如今,喝咖啡已经成为了一种时尚,而人们同样也

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