速溶咖啡

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拉花咖啡,造型美艳,醇香味美,看一遍就学 [复制链接]

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简单拉花咖啡

咖啡已经是我生活中不可缺少的一部分,每天必须一杯或两杯,偶尔玩玩小花样就当是自娱自乐

原料:全脂牛奶、巧克力酱、咖啡原液。

做法步骤:

第1步、拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡,有意式咖啡机最好,没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液,用手动打奶器打出牛奶泡

第2步、我用的是意式咖啡机,一人份现磨咖啡粉装入粉盒,用压粉锤压平咖啡粉

第3步、牛奶倒入拉花缸

第4步、萃取咖啡液

第5步、打奶泡

第6步、咖啡和奶泡融合

第7步、用巧克力酱画出图状

第8步、用拉花针拉出花形

第9步、再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈

第10步、如图用拉花针左右对画

第11步、画出小花状

第12步、简单的拉花咖啡完成

第13步、另外图状;先画出大小不等的三个圆圈,左右对画

第14步、左右上下对画

第15步、如图画出花状

第16步、拉花完成,这些都是简单咖啡拉花图案

第17步、再来一杯压纹不玩了~

来自美食天下心美食的作品。

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