生活中，有很多人都喜欢喝咖啡来提神醒脑，选择咖啡的种类也有很多，速溶咖啡是最为便捷的一种。
速溶咖啡，又称即溶咖啡（InstantCoffee），是一种由咖啡豆制造的冲泡饮品，用开水冲调便可马上制成咖啡饮料。主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。但因为其方便省时，所以深受大家的喜欢，广泛流传。
速溶咖啡在口感及味道上自然是比不过现磨咖啡，但只要掌握这几种妙招，你也能泡出省时美味的速溶咖啡。
如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡？
首先自然是从正确的冲泡方法开始，
1、先温杯（为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热）。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水（要用85摄氏度的开水），
咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每毫升的水配10克的研磨咖啡；
不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按照自己的喜好调理比例。
既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度计测吗？差不多即可，如果追求口感，当然属现磨的好。
3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下。86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，但肯定不能用沸水。
除了正确的冲泡方法，我们也可以给咖啡添加更多滋味。
加可可粉
速溶咖啡的味道太普通了吗？加点可可粉或巧克力糖浆吧！立刻变成一杯香甜的摩卡。
加香料
给速溶咖啡添加香料，让咖啡拥有更多层次的口味。
肉桂会让你想起美好的假期，干薄荷叶让你拥有无比清新的心情。其他可以添加的香料包括豆蔻，香果，香草豆和丁香。
加冰
如果你正需要一杯冷饮解渴，那冰咖啡绝对是最好的选择。将冰块和咖啡一起放进搅拌机，混合后不仅冰爽可口，更有着大理石般细腻的纹理。
加入鲜牛奶
速溶咖啡中加入大量的鲜牛奶，可以让它喝起来更像拿铁。如果你想要一杯热咖啡，可以选择加入豆浆，米浆或者纯牛奶；如果你喜欢爽滑的口感，混合入奶油或加入奶泡，都是不错的选择。
动手试试吧！学会了这些妙招，速溶咖啡也可以变美味！
