图文版的咖啡拉花桃心图案教程
做任何事情都有先后顺序，可以保证你做事的有条不紊。制作食物亦是如此。
1、咖啡拉花最重要的就是先把牛奶准备好，4度左右最好。牛奶注入拉花缸的一半（如果想更细致的了解可以看我的视频咖啡拉花桃心图案的一些细节）。图上为制作一杯的量，所以用了一个小的拉花缸，并且准备了一个盎司杯。
2、萃取意式浓缩咖啡Espresso，一个盎司就ok超级简单直接的意式浓缩和美式咖啡制作
3、萃取后，先放一次蒸汽（熟练以后，可以再萃取时进行打奶泡），然后开始打奶泡
4、奶泡要绵密，如果有气泡可以轻微摇晃或者轻轻蹲几下拉花缸
5、重点来了，你要倾斜你的咖啡杯，杯把对着自己，融合液面和出图点，我图里都标注了。还有一点，所有拉花出图都是缸口距离杯子很近时才能出图。出图时，慢慢回正你的咖啡杯，并轻轻晃动拉花缸，最后抬高拉花缸，收“”心尖“”。
6、新手可以按照这个图来出。如何看一个拉花是否拉的好，要看对称性（这个桃心右边多了一点），咖啡杯满度（距离杯满还差一点），拉花好的咖啡喝完后，杯子上面会留下黄金圈，还有图形的美观度（是否有层次）等等。
某天早上的早餐，希望熟练后的你也可以在早上随手来一个(′｀)
小建议：多说一句，拉花缸有大有小，如果你的奶泡总是打不好，或者咖啡机蒸汽不足，那么就需要想想拉花缸是否选择的有问题。图上为出品两杯喝一杯咖啡拉花缸的大小图对比；中间是拉花嘴的对比，粗的推郁金香专用神器，适合咖啡馆简单的出图，尖嘴的适合各种图案组合以及压纹图案；下图为拉花缸的容量大小细节，购买时以缸体钢印为准。
