一年之计在于春，一日之计在于晨
一天之中的早餐，保障了我们一天的工作
营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30，午餐约占40，晚餐约占30。
早餐振奋了胃气，把水谷精微转化为阳气抵御外邪
早餐不只是一顿饭食，更是让我们肝开启元气满满一天的开始。
早餐和肝的关系
早餐也不是将就对付一下就行了，还需要精心选择。有人徒省事，经常会去小摊上买些油条等油炸食品来吃，反而会加重肝的代谢负担。
早晨，正是肝恢复的黄金时间，此时各种代谢能力完全没有恢复到正常水平，高油腻以及高糖分的饮食无疑会使得其代谢负担一步步加重，使其严重受损。
除了早餐的种类选择不对之外，早餐也不能吃多。由于身体的消化能力，还没有恢复到正常水平，吃多了早餐反而会增加消化负担，也是对肝不利的。
不吃早餐的后果
但如果不吃早餐，日积月累你可能会
1、伤害肝胆，变成胖子
早上的肝胆没有被使用，长期会造成肝胆不畅，进而影响脾胃，脾胃受伤，影响运化，便生痰湿，这样的胖，不是一天两天吃上早餐可以挽回的。
变得更加气郁：
早上胆囊里面储满了胆汁，为早餐做好准备，你若不予理会，便会影响肝胆气机舒畅，变得气不顺、心情抑郁。
2、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度。
上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。
3、肠胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便。若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
早餐4大雷区，你踩过没？
也有不少人知道早餐重要，再怎么挤时间花钱买，早上也得吃上两口。但这样着急忙慌的早餐，往往会让你踩雷，不仅没能补益身体，反而损害了健康。
1、“藏油大户”类早餐
油条、油饼、面窝、葱油饼、春卷、汉堡、油炸鸡翅、薯条、手抓饼是典型的“藏油大户”类早餐，好吃是好吃，但不建议天天都吃。
因为面粉类食物在油炸过程中会吸很多油；且有的早餐摊上的油是反复使用。
可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类有毒、有害物质，对人体健康是有害的。
长期吃这样的早餐，肝肾代谢压力会加大，心血管疾病发生风险高，而且容易增胖哦。
2、隔夜类早餐
现在的人们，都有勤俭节约的好习惯。
这个习惯本身来说，那是没有什么坏处。可是，长此以往的坚持吃那种对身体没有什么好处的剩菜剩饭圣汤之类的东西，那是对人体没有什么好处的。
隔夜的饭，不知道这里边是怎样藏污纳垢的地方。所以，那是一定要注意，千万不要吃那种隔夜的剩菜剩饭。
这就告诉我们，那是一定要坚持一个好的饮食习惯，千万不能去做伤害身体健康的事情。
3、零食类早餐及咖啡
很多人喜欢把零食当早餐，因为零食易储存又好吃，比如雪饼、饼干、巧克力派等。
但是零食是不能充当早餐吃的，经常把零食当做早餐，容易导致营养不足，体质变差。
同时，不能空腹喝咖啡，一大早空腹喝咖啡，伤胆又伤胃。
因为空腹喝咖啡，会刺激胃酸分泌，对胃肠道黏膜造成损伤，还可能影响肝脏代谢和心血管系统。
4、边走边吃
很多上班族为了多睡一会，压缩吃早餐的时间，路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
但是，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
肝不好3个“迹象”，别忽视
1、牙龈出血
肝脏其实还是体内凝血因子的主要合成场所。肝功能减弱时，会导致体内的凝血因子合成量减少，身体就会出现凝血障碍。
最为常见的就是刷牙时牙龈出血，而且这种牙龈出血一般量比较多，还不容易缓解。如果出现这种现象时，就要开始警惕了。
2、起夜习惯
如果总是在凌晨1：00到3：00之间起夜，那往往是肝脏有问题了，这段时间是肝脏排毒最高峰，你休息，它排毒，而偏偏这个点，你有尿意，是肝脏在找个理由叫你，它不能好好的排毒，你要好好养肝了。
3、食欲下降
食欲不好是典型的肝功能不好体现，食欲对每一个人来说都是非常重要的，原因是食物提供了很大一部分能量给人体，假如一个人食欲下降也就代表肝功能下降，那就需要对肝好一点。
人人合适的“养肝早餐”
1、在吃早餐时，不妨吃点全谷物
如燕麦、小米、黑米、紫米等等，都属于全谷物。用这些食物熬粥，或者是用来做米饭，不仅对心血管有很好的保护作用，其中还含有丰富的膳食纤维。
对于有脂肪肝的人，早餐中适量吃点富含膳食纤维的食物，还可以促进脂肪的排出。
2、经常久坐，运动量少
适当在早餐中添加全麦面包、杂粮粥，可以避免脂肪增长。
可在早餐中加入少量的坚果，其含有不饱和脂肪酸对心脏健康有帮助。
注意，饭后隔半小时，可以喝点茶养肝明目
而保护肝脏，适合花草茶，如：金银花，菊花，决明子，牛蒡根，调理肝脏，效果尤为明显。
金银花：润肠道，缓解便秘，预防肝气不通；
决明子：促进代谢肝脏中的有害物质，预防肝脏中堆积较多的垃圾；
牛蒡根：有助帮助温补肝组织，增强肝脏代谢、合成等功能；
桂花：缓解口腔中的异味，尤其是肝功能下降引起的口腔问题；
菊花：辅助肝脏清热解毒，降低肝火。
上面5种草本植物一起泡在水中，经常饮用，可以有效降低肝脏的损伤，有助于肝脏的健康。
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3、清淡易消化
消化系统相对较弱、味觉也下降，早餐一般选择清淡、软且易消化的食物比较好。
粥类可以选择瘦肉粥、青菜粥、胡萝卜粥（护眼），主食选择馒头、包子，可搭配鸡蛋补充蛋白质。
#养肝护肝#
